Sud 23 - Brauen für den Bockbieranstich im Dezember

Sind ein paar mehr Fotos geworden, das Bier war wieder besonder gut
Sud 23 für das Starkbier wird besonders genau gemessen Arbeitsvorbereitung Malz im Bottich ...durchgetreten ... wird ausgeräumt ... und bekommen die Kühe Ofen vor dem Brauhaus einer arbeitet der Rest gibt Anweisungen Sud wird aufgekocht bis es überkocht und wieder gebannt wird tatkräftige Helfer Pumpenrad Hopfenzugabe durch Sandra unter fachmännischer Kontrolle von Braumeister Georg Besuch Ablöschen Hopfen wird gewogen Umrühen am Bottich ... nochmal Bottich unter Aufsicht im Brotzeitraum Kühlschiff ist vorbereitet am Bottich Führung durch das Brauhaus Tim im Einsatz Prost nochmal Prost im Einsatz Putzlappen vor dem Brauhaus? 1 2 Arbeitswerkzeug Warten auf den Sud wird umgepumpt neues Logo von aussen am Brauhaus Heinz im Einsatz Uwe auch und Frank der Rest hilft von unten mit Georg von oben Prost Recken Bräu fachmännischer Besuch von Braumeister Hölzlein oben unten Frisuren von oben und vom Eingang alles wird genau protokolliert und geprüft Bei dem Bier kann das Starkbierfest im Dezember nur gut werden!

Fotos Folker Bergmann